オーストラリアに留学していると、多くの留学生がまず働くのが「ジャパレス（日本食レストラン）」です。私も最初はそこからスタートしました。でも、せっかく海外にいるなら「ローカルの仕事」に挑戦してみたい！と思う人も多いはず。実際にローカルで働いてみると、職場文化や求められるスキル、仲間との関わり方まで、ジャパレスとはまったく違う経験が待っています。
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